家康公を支えた赤味噌グルメ
八丁味噌ビーフシチュー
八丁味噌など、素材を愛知県岡崎産にこだわっているお店。コラーゲン豊富な三州牛のスネ肉を１昼夜じっくり煮込み、地元野菜を加えて、八丁味噌とデミグラスソースで仕上げた味はやみつき。地元の方をはじめ、他県のにも人気のメニュー。
・八丁味噌ビーフシチューランチ・・・¥1,800（税込）
（地元野菜のスープ、地元農家直送野菜のサラダ、自家製パン または 岡崎産有機米ごはん または 五穀米の雑炊、デザート盛り合わせ、ランチドリンク）
■その他のメニュー
・女性にやさしいレディースランチ・・・¥1,690
・ディナーは味くりげコース花・・・¥4,700 など各種コース
- 岡崎産の素材にこだわった昭和30年創業のレストラン
味くりげ - 岡崎市葵町1-17
- 愛知環状線「北岡崎駅」
※2015/11/1の情報です。
- 11:00～14:00、17:00～21:00
- 火曜日（月曜日はランチのみの営業）
- 0564-22-3254
※2015/11/1の情報です。
創作武将パフェ
徳川家康のカブト飾りで彩られた創作武将パフェ。徳川家康公パフェは抹茶とカステラの大人味。飾りは歯朶兜で、バターたっぷりのクッキー表現。味もボリュームもコンセプトも大満足。女性でもペロリと平らげてしまいます。
・創作武将パフェ・・・¥890（税込）
■その他のメニュー
・岡崎名物八丁味噌 みそかつ・・・¥850 ・みそおでん・・・¥450
- 岡崎公園内の隠居廊跡でお堀を見ながら味噌料理を堪能
いちかわ - 岡崎市康生町515岡崎公園内
- 名鉄「東岡崎駅」
※2015/11/1の情報です。
- 10:00～18:00 ※祭りの時は～22:00
- 水曜日
- 0564-22-2479
※2015/11/1の情報です。
名物 マグロ味噌飯バーガー
テレビ、雑誌でお馴染の酢飯バーガー。岡崎名物八丁味噌で味つけした香ばしい焼マグロを酢飯でサンド。それを海苔で挟むことでハンバーガーのように見立てた一品。
香りの効いた大葉がアクセントとなり八丁味噌マグロを引き立てます。
・マグロ味噌飯バーガー・・・¥300（税込）
■その他のメニュー
・創作すし定食・・・¥2,100
- 創業1953年 大手門をイメージした入り口が目印
蛇の目鮨 - 岡崎市明大寺本町1-8
- 名鉄「東岡崎駅」より徒歩5分
※2015/11/1の情報です。
- 11:00～14:30、17:30～22:30
- 水曜日
- 0564-22-4177
※2015/11/1の情報です。
榊原康政の家紋「源氏車」をイメージした台湾味噌ラーメン。
榊原康政の家紋、源氏車、ばーばらラーメン屋の店主、榊原の家紋も源氏車と言う事で、「源氏車」をイメージ。
八丁味噌を使った台湾味噌ラーメン。
・家康らぁめん 榊原康政style・・・¥800（税込）
- 人気ラーメン店「ばーばら」の2号店
ばーばらラーメン屋 美合店 - 岡崎市美合新町1-1
- 名鉄「美合」駅
※2015/11/1の情報です。
- 昼 11:00～14:00 夜 18:00～22:00
- 年中無休
- 0564-64-3884
※2015/11/1の情報です。
