名古屋城石垣の刻印を見に行こう! Vol.04 大天守 其の四
2025.03.29
2017.01.09
名古屋城で20年以上もロングセラー商品である「金鯱焼き」。
1個130円とリーズナブルなお菓子です。
この金鯱焼きは小倉味から始まり、今やチョコキャラメル味などオシャレな味まで4種類。
箱入りのお土産はもちろん、その場で食べることもできます。
いつもは作り置きですが、焼きたてのアツアツの金鯱焼きが食べられる日が週に1回あるんです!
狙って食べに行ってきました。
ちなみに焼きたてが食べられるのは、週末か祝日のどれか1日。
この日と限定ができないらしいので、狙うなら週末が良さそうです。
私は祝日に行ったら焼いている現場に当たりました!
わかった理由は匂いです。
焼いている間、あまーい香りと「ポンポン」となにかが弾ける音がするんです。
匂いと音で判別できます。
なかなか焼いている現場には会えないので、すごく嬉しかったです。
金鯱焼き売り場は天守閣入り口付近の売店にあります。
食券を購入するところの裏に金鯱焼き場が。
金鯱型の鋳物があるのですぐわかります。
これが金鯱型。手作業で1つ1つ焼いています。
かなりアナログな方式で作っているのですね。
こういう所が個人的には共感が持てるポイントです。
焼きあがったらひとつひとつ取り出します。
鋳物型にいる金鯱焼き、かなりレアですよ!
こうしたケースに並べられていく金鯱焼き。
なんだかカワイイですね。
味は4種類。
この日はチョコキャラメル味を製作していました。
売店ではお土産用にパッケージに入ったものも販売しています。
こちらが金鯱焼きの焼きたてバージョン。
バターがほんのりきいたマイルドな皮です。
焼きたては当然アッツアツ。
中身の熱が熱くて「すごい贅沢」をしているような気持ちになります。
通常は冷たいですが、電子レンジも何も使わず温かいというだけで感動できます。
名古屋城は何も食べるものがないと、お嘆きの皆さん、金鯱焼きがあります!
金鯱焼きのできたてを狙ってみてください。
「最高の名古屋城グルメ」だと、感じられるはずです!
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北村美桂
岐阜県出身。東海三県の歴史旅ブログ「カツイエ.com」の運営を行うWebライター。
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